تخته سرو سفالی

تخته سرو یکی از ظروف سرو غذا است که چندسالی است برای سرو پیش غذا، دسر و مزه در بین ایرانیان طرفداران زیادی به خود جلب کرده است. خوشبختانه با کاهش واردات ظروف پذیرایی در دو سال اخیر شاهد رشد تولید این ظروف با تکنیک های صنایع دستی بوده ایم. تخته های سرو های دست ساز از جنس سفال و سرامیک بوده که دو بار در کوره هایی با دمای بالای 1000 درجه سانتیگراد، به نسبت نوع تکنیک ساخت ظرف، پخته شده و در ماکروویو و ماشین ظرفشویی قابل استفاده هستند.