پیکرتراشی هنر شکل دادن به اشیا است و ممکن است در هر اندازه یا با هر موادی انجام گیرد. به فراورده‌های این هنر تندیس، پیکره یا مجسمه گفته می‌شود. هر پیکره سه بعدی که به منظور دارا بودن یک بیان هنری آفریده شده را می‌توان تندیس نامید. البته باید توجه داشت که هر شکل دادنی را مجسمه‌سازی نمی‌گویند بلکه باید در ورای آن یک فکر، خلاقیت یا یک نوآوری وجود داشته باشد.

طبیعتا امروزه که شاهد تلفیق آثار هنری و صنایع دستی هستیم، مجسمه هایی میبینیم که در شکل کاربردی به خود گرفته اند. به عنوان مثال می توان به آباژورهای زیبا دست ساز، لوسترها، میز و صندلی های منبت کاری شده یا کاشی کاری شده ی دست ساز و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد.