نوشیدن چای در فرهنگ ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. چای جزء جدانشدنی دورهمی هاست و مجالس ما را گرم و دلنشین می سازد.

در فرهنگ ما نوشیدن چای قند پهلوی دو آتیشه در ظروف سنتی، به خصوص در استکان های کمرباریک شاه عباسی نشان از صفای محفل دارد در نتیجه کتری و قوری در میان ظروف آشپزخانه جایگاه ویژه ای دارد.

دم کردن چای هم آدابی دارد که بعضی آن را در قوری های چینی و بعضی دیگر در قوری مسی و سفالی در کنار منتقل پر از آتش می پسندند. در این بخش شما قوری ها و کتری های جذاب و باصفایی را میبینید که حس صمیمیت را به ما منتقل می کنند.