استفاده از ظروف سنتی در آشپزخانه در سال های اخیر بسیار رونق گرفته است. علت آن استفاده از  مواد طبیعی و قابل بازگشت به طبیعت در تولید آن هاست. امروزه از مواد شیمیایی برای ساختن قابلمه ها و تابه های تفلن استفاده می شود درصورتیکه ظروف آشپزخانه سنتی از سنگ، سرامیک، سفال، مس و ... ساخته شده اند. این مواد نه تنها ضرری برای بدن ندارند بلکه درترکیب با مواد غذایی برای ما بسیار مفیدند.

از جمله پرطرفدارهای این بخش می توان به قابلمه های مسی، سنگی، سفالی و انواع چاقوها و ساطورهای زنجان اشاره کرد که دوام بسیار بالایی دارند.